Cara Membuat Brownies Klasik yang Lezat

Pengenalan

Brownies adalah kue cokelat yang lezat dan sangat populer di seluruh dunia. Brownies klasik memiliki tekstur yang padat dan rasa cokelat yang kaya. Membuat brownies sendiri di rumah tidak sulit dan dapat memberi Anda kepuasan tersendiri. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat brownies klasik yang lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 200 gram dark chocolate
  • 100 gram butter
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Panaskan oven sampai suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.

2. Tim dark chocolate bersama butter hingga leleh. Dinginkan.

3. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan campuran cokelat yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.

4. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan cokelat secara bertahap sambil diaduk perlahan.

5. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang di dalamnya.

6. Dinginkan brownies sebelum dipotong dan sajikan.

Tips Tambahan:

Untuk menambah cita rasa brownies, Anda dapat menambahkan kacang, almond, atau cokelat chip ke dalam adonan sebelum dipanggang. Selain itu, pastikan untuk tidak overmix adonan agar tekstur brownies tetap padat dan lezat.

Kesimpulan

Itulah resep sederhana untuk membuat brownies klasik yang lezat di rumah. Anda dapat menikmati brownies ini sebagai cemilan di sore hari atau sebagai kue tamu saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman Anda dalam membuat brownies klasik yang lezat. Selamat mencoba!

Jangan ragu untuk meninggalkan komentar di bawah jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin berbagi pengalaman Anda dalam membuat brownies klasik yang lezat.

Scroll to Top