Cara Membuat Cireng Isi Pedas

Pengantar

Cireng adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka yang digoreng hingga crispy. Biasanya cireng disajikan dengan sambal atau saus pedas sebagai pelengkap. Namun, kali ini kita akan belajar cara membuat cireng isi pedas yang lebih mengenyangkan dan lezat. Ayo simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan cireng isi pedas, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 150 ml air
  • Saus pedas sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah Pembuatan

Langkah 1: Membuat Adonan Cireng

– Campurkan tepung tapioka, telur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.

– Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.

Langkah 2: Membuat Isian Pedas

– Siapkan saus pedas yang ingin digunakan sebagai isian cireng.

– Sisihkan isian pedas tersebut untuk dimasukkan ke dalam adonan cireng.

Langkah 3: Membentuk Cireng

– Ambil sejumput adonan cireng lalu pipihkan di telapak tangan.

– Letakkan isian pedas di tengah adonan dan bentuk bulat seperti bakso.

Langkah 4: Menggoreng Cireng

– Panaskan minyak dalam wajan.

– Goreng cireng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

– Angkat dan tiriskan cireng dari minyak.

– Cireng isi pedas siap disajikan selagi hangat.

Kesimpulan

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat cireng isi pedas sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Cireng ini cocok disajikan sebagai camilan untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan pendapat kamu tentang resep cireng isi pedas ini di kolom komentar. Terima kasih!
Scroll to Top