Cara Membuat Kentang Goreng yang Renyah dan Gurih

Siapkan diri Anda untuk menikmati kentang goreng yang renyah dan gurih dengan resep yang kami berikan kali ini. Kentang goreng merupakan camilan populer yang disukai banyak orang, dan dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda bisa membuat versi terbaiknya di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan kentang goreng, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:

  • 500 gram kentang, kupas dan potong menjadi bentuk batang
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung maizena secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah Membuat Kentang Goreng yang Renyah dan Gurih

1. Menggoreng Kentang

Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan potongan kentang ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat kentang dan tiriskan.

2. Membuat Tepung Baluran

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.

3. Melapisi Kentang dengan Tepung Baluran

Gulingkan potongan kentang yang sudah digoreng tadi ke dalam campuran tepung baluran hingga semua bagian kentang terbalut dengan rata. Pastikan kentang terbalut dengan tipis agar teksturnya tetap renyah.

4. Menggoreng Kembali Kentang

Goreng kembali kentang yang sudah dilapisi tepung baluran hingga teksturnya menjadi renyah dan gurih. Pastikan kentang tidak terlalu lama digoreng agar tidak gosong.

Penyajian Kentang Goreng yang Renyah dan Gurih

Sajikan kentang goreng yang sudah matang dalam piring saji favorit Anda. Kentang goreng bisa disantap sebagai camilan ringan atau pendamping makanan utama. Tambahkan saus atau bumbu sesuai selera untuk menambah cita rasa kentang goreng Anda.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat kentang goreng yang renyah dan gurih di rumah. Nikmati camilan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Scroll to Top