Resep Seblak Kuah Pedas Spesial Enak

Seblak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di kalangan pencinta makanan pedas. Berbeda dengan seblak kering yang biasa kita temui, kali ini kita akan berbagi resep seblak kuah pedas spesial yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

– 200 gram mi seblak

– 1 buah wortel, iris tipis

– 100 gram bakso ikan, potong-potong

– 3 lembar kol, iris tipis

– 3 siung bawang putih, cincang halus

– 2 sendok makan saus tiram

– 1 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan saus sambal

– 1 liter air

– Garam, gula, dan merica secukupnya

– Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan bakso ikan, wortel, dan kol. Tumis hingga matang.

3. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Masak hingga mendidih.

4. Tambahkan mi seblak, masak hingga mi empuk.

5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica secukupnya.

6. Angkat dan sajikan segera.

Tips Tambahan:

– Anda bisa menambahkan telur rebus, kerupuk, atau bawang goreng sebagai pelengkap.

– Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai sesuai selera.

Pengalaman Pribadi:

Menulis resep seblak kuah pedas spesial enak ini sungguh mengingatkan saya akan masa kecil di kampung halaman. Seblak selalu menjadi makanan favorit saya dan keluarga, terutama saat cuaca sedang dingin. Saya senang bisa berbagi resep ini dengan pembaca setia blog ini.

Kesimpulan:

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat seblak kuah pedas spesial enak di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk meninggalkan komentar jika Anda memiliki pengalaman atau tips tambahan dalam memasak seblak.

Scroll to Top